在第三十六个全国助残日到来之际，为切实提升农村残疾人就业技能、拓宽增收渠道，办好我市“十大民生实事”，助力“百千万工程”落地见效，5月15日，2026年台山市农村残疾人实用技术培训班在台山市技工学校厨艺教学部顺利举办。本次活动由台山市残疾人联合会主办，开平市卓越职业培训学校承办，台山市技工学校协办，吸引来自斗山、冲蒌、广海、端芬、都斛镇的40名残疾人学员参加培训。

中式面点制作：手把手教学，轻松掌握基础技能

　　在中式面点教学环节，台山市技工学校厨艺教学部专业教师从理论知识讲解到现场实操体验，手把手指导学员掌握面点制作技巧，课堂氛围活跃，学员参与积极，不少人在短时间内便完成了人生中第一份面点作品。

家鸡养殖技术：科学养殖，助力家庭副业增收

　　在家鸡养殖技术环节，开平市卓越职业培训学校带来家鸡养殖技术专题培训，结合农村家庭实际，为学员传授疫病防控、饲料配比、日常管理等科学养殖知识，帮助学员掌握低投入、可持续的家庭养殖方式，助力发展家庭种养产业。

送教到户：全程跟进，帮助学员安心养殖

　　集中培训结束后，下一阶段，市残联将组织技术人员分四次开展为期三个月的送教上门服务，并根据学员实际需求和项目进展情况，持续开展针对性、实用性强的技能指导，确保帮扶不断线、服务不打折，从“学得会”到“用得上”，真正把民生实事办到群众心坎里。